Pub, birreria, varietà di gin e rum, paninoteca, ricchi aperitivi...
Scopri di piùContattaciAl centro di Cervinara, comune di quasi diecimila abitanti in provincia di Avellino, nasce il Cervus Pub Birreria, una location in cui un grande rispetto per la tradizione culinaria locale e una scrupolosa attenzione al mondo delle birre e dei distillati si uniscono per offrire al cliente un’esperienza gastronomica completa e irripetibile.
Poco al di fuori del Parco regionale del Partenio, nel pieno dell’appennino campano, gli spaziosi e moderni locali del Cervus Pub Birreria possono ospitare eventi di ogni tipo: celebrare un compleanno con una grigliata di carne accompagnata da una squisita birra consigliata dallo staff; aspettare il tramonto mentre si stuzzica un gustoso aperitivo accompagnato dai drink preparati con l’esperienza dei barman; brindare nelle occasioni speciali brandendo bicchierini delle più prelibate specialità di superalcolici, provenienti da tutto il mondo; partecipare agli eventi più tradizionali che il personale non manca mai di organizzare, in cui assaggiare pietanze tipiche mentre si ascolta un concerto. Comunque si definisca il desiderio del cliente e qualunque cosa si voglia apprezzare in una serata tra amici e colleghi, il Cervus Pub Birreria sarà in grado di soddisfare le aspettative.
Lo scenario da pub che si ritrova all'interno del Cervus Pub Birreria è dei più coinvolgenti e inconfondibili: un'ottima selezione musicale è la protagonista che spesso prende la forma di talentuose band, ospitate dallo staff per eventi irripetibili.
Leggi di piùChi entra affamato al civico 26 in via Senatore Clemente a Cervinara non ha alcun problema a placare il suo appetito, se non forse quello di affrontare l'imbarazzo della scelta dinanzi alla vastissima offerta gastronomica presentata dallo staff.
Leggi di piùLa birreria è la seconda anima del Cervus Pub Birreria e completa il suo aspetto da pub per garantire al cliente un'esperienza di gusto a 360 gradi: lo staff si premura di regalare a ogni suo ospite un'atmosfera onnicompresiva, che non manchi di niente.
Leggi di piùQuando il tepore del tramonto raggiunge i tavoli del Cervus Pub Birreria, il suo cordiale staff si premura di servire ai clienti una ricchissima soluzione da aperitivo: scegliendo uno degli svariati e prelibati cocktail preparati dagli esperti barman oppure ordinando qualsiasi altra bevanda, vengono serviti al tavolo copiosi antipasti.
Leggi di piùPresso il Cervus Pub Birreria la più grande passione dello staff è sicuramente rappresentata dalla birra. La selezione e la varietà delle birre del locale sono ineguagliabili, come si può già ben comprendere se si considera che sono disponibili soluzioni in bottiglia, in lattina e alla spina. Ben sei spillatori servono gli amanti delle birre alla spina, spesso artigianali, mentre un insieme di più di quindici birre in lattina viene continuamente arricchito con ulteriori varietà (Brewdog, So’hop, Xocoveza, Beaverton, ecc.). Chiudono la pregiata collezione molte birre in bottiglia, tra cui alcune trappiste, e birre anche senza glutine o analcoliche.
Siamo arrivati al locale poco prima di mezzanotte, dopo aver visto una partita di calcio a casa di un collega. Uno di noi ha detto che al Cervus c'erano tantissime specialità di gin e rum e io ricordavo di aver bevuto a Milano il Whitley Neill, senza averlo più trovato altrove. Arrivati al Cervus, pieno di gente nonostante l'ora, ci ha accolti un intero scaffale di superalcolici, ben illuminato e messo in risalto alle spalle del bancone. Alcuni hanno provato con me quel gin che speravo di trovare, altri hanno ordinato dei long drink e dopo mi hanno fatto notare che il barman era molto professionale. Sembrava che una band avesse appena finito di suonare perché stavano smontando la strumentazione: guardando la ricca collezione di birre mi è proprio venuta voglia di tornare in questo pub per ascoltare un concerto mentre ne bevo una artigianale!
Andrea, barbiere di Cervinara, ha trascorso una serata tra amici al Cervus Pub Birreria
Adoro gli aperitivi perché c'è una bella luce e sono una appassionata dei drink dolci, come l'Aperol Spritz: al Cervus lo sanno preparare bene, perciò non ho avuto dubbi sulla location della mia festa! Ho prenotato un tavolo perché avevo in mente di invitare una dozzina di persone e sin dalla telefonata il personale si è mostrato super disponibile. Quando ognuno di noi ha ordinato un cocktail, ci hanno portato una generosissima quantità di antipasti, patatine, tramezzini: ho apprezzato molto la mozzarella di bufala perché era di qualità, cosa che generalmente non ti aspetti nei pub. Al nostro arrivo c'era una playlist perfetta per il tramonto e un paio di ore dopo, quando mi hanno portato la torta, lo staff è stato super divertente e ha fatto partire la classica canzoncina degli auguri! È stata una serata molto piacevole e son sicura di tornare al Cervus non appena avrò tempo per un altro aperitivo.
Giulia, giovane di Cervinara, ha offerto alla sua comitiva di amici un aperitivo in occasione del suo compleanno
Avevamo voglia di passare la serata fuori da Montesarchio, ma senza prenotare un tavolo in un locale troppo formale. Siamo stati al Cervus ad Agosto: la mia ragazza ne aveva sentito parlare bene da alcune colleghe e abbiamo pensato di trascorrere lì una serata in occasione di un evento in cui avevano predisposto più banchi fuori in strada per cucinare il caciocavallo impiccato e servire prosciutto tagliato al momento. Noi abbiamo ordinato due piatti di carne e abbiamo assaggiato il caciocavallo e devo dire che lo cuocevano proprio come vuole la tradizione. Eravamo in auto, perciò non ho preso da bere, ma Rosa ha gradito molto la sua birra alla spina: del resto, adora le birre artigianali e al Cervus ce n'era una ricca collezione.
Antonio, ragazzo di Montesarchio, ha portato la sua fidanzata Rosa a cena fuori e ha optato per il Cervus Pub Birreria di Cervinara
Cervus Pub Birreria